Вёшенка обыкновенная, судя по описанию в литературе, любит холодную погоду и хорошо переносит даже отрицательные температуры. Эти грибы широко распространены в лесах умеренной зоны и растут на трухлявых деревьях, пнях. В этом году в Дубенском районе за вёшенками далеко идти не надо. Они облюбовали пни от спиленных деревьев прямо в центре Дубны. Можете убедиться сами.

Это съедобный гриб. Вкус  приятный, с привкусом аниса. Из вёшенок варят суп, делают котлеты, добавляют в салаты, в общем, всё как и с другими  грибами. А ещё одно   достоинство вёшенок заключается в том, что их с успехом можно выращивать самим.

Кстати, в центральном сквере посёлка летом и осенью растут и другие грибы: свинушки, глухие.