15 октября в детском саду села Воскресенское был наполнен особым теплом, домашним уютом и манящим ароматом свежей выпечки. Здесь отмечали Международный День Хлеба.

Этот праздник стал прекрасным поводом не только узнать больше об одном из древнейших продуктов человечества, но и попробовать себя в роли настоящих пекарей.

Занятие прошло невероятно увлекательно и познавательно, оставив у детей массу ярких впечатлений.

Путешествие началось с увлекательной теоретической части. Ребята с большим интересом погрузились в историю этого удивительного продукта. Дети были удивлены, узнав, что хлеб – это не просто еда, а символ жизни, достатка и гостеприимства во многих культурах мира. Педагоги рассказали, чем важен хлеб в рационе человека, какие витамины он содержит и почему нельзя выбрасывать ни крошки. С большим любопытством ребята рассматривали настоящие зерна, трогали муку, ощущая ее нежную текстуру, и даже пытались отличить пшеничную от ржаной по цвету и запаху.

Но самой волнующей и долгожданной частью занятия, безусловно, стал практический мастер-класс по выпечке. Под чутким руководством воспитателя Светланы Владимировны Блохиной маленькие исследователи превратились в настоящих пекарей.

Каждому ребенку предоставилась возможность поучаствовать в процессе: с большим энтузиазмом маленькие ручки смешивали компоненты, превращая их в податливое, эластичное тесто.

Особый восторг вызвало замешивание. Кто-то аккуратно вымешивал тесто, следуя указаниям, кто-то с веселым смехом наблюдал, как оно становится все более упругим. Это был не просто кулинарный процесс, а настоящая сенсорная игра: мука на пальцах, липкость теста, его мягкость, когда оно начинало «дышать».

Дети с нетерпением ждали, когда тесто «подрастет», наблюдая за тем, как оно увеличивается в объеме.

И вот наступил момент, когда комнаты и коридоры дошкольного учреждения наполнились ароматом свежеиспеченного хлеба. Румяный, хрустящий снаружи и невероятно мягкий внутри батон и небольшие караваи были готовы. Гордость и радость сияли в глазах каждого маленького пекаря, когда они увидели плоды своего труда.

– Самым вкусным и долгожданным событием дня стал наш обед, где главным блюдом, конечно же, был хлеб, испеченный своими руками, – рассказывает старший воспитатель Воскресенского детского сада Анастасия Осадчая. – Он получился очень вкусным, ведь в него был вложен не только труд, но и частичка души каждого участника. Вот так обычный кусочек хлеба превратился в символ победы, творчества и единения.