• dubnanasledie@tularegion.org
  • 301160, Тульская область, пос. Дубна, ул. Первомайская, д. 41
  • +7 (48732) 2-13-81, +7 (953) 197-82-40
 
Пусть праздники будут светлыми 31.12.2017 15:00:00

Пусть праздники будут светлыми

Самый главный зимний праздник у всех жителей России нельзя представить без обильных праздничных столов, посещения гостей. Хозяйки заблаговременно закупают продукты, накануне праздников Рождества и Нового года готовят большое количество различных кулинарных блюд, салатов, кондитерских изделий. Однако обильное угощение может стать причиной заболевания острыми кишечными инфекциями и пищевых отравлений. В связи с этим возникает объективная необходимость более тщательно подходить к мерам, направленным на их предупреждение.

Чтобы новогодние праздники не привели к неблагоприятным последствиям для вашего здоровья, территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Суворовском, Белёвском, Дубенском и Одоевском районах предлагает прислушаться к следующим советам:

– покупайте продукты в проверенных местах, стационарных магазинах, ни в коем случае не приобретайте продукты с рук;

– при выборе продуктов обращайте внимание на дату изготовления продукции и срок их реализации, а также на соблюдение температурного режима хранения в торговом зале;

– если вы приобретаете продукты заранее, то обратите внимание на то, что при их хранении дома также необходимо соблюдать сроки и температурный режим хранения;

– не приобретайте пищевые продукты без маркировочных ярлыков, этикеток, а если продукция расфасована магазином, то по просьбе вам должны показать ярлык (этикетку) завода изготовителя;

– не следует покупать алкоголь с рук или в сомнительных местах, для этого существуют магазины или винные отделы супермаркетов. При выборе алкогольной продукции отдавайте предпочтение проверенным маркам. Не применяйте спиртосодержащую непищевую продукции не по её прямому назначению. В профилактике отравления алкоголем важную роль играет умеренное его употребление;
– если вы хотите защититься от риска пищевого отравления, откажитесь от приобретения готовых блюд, какими бы вкусными и дешёвыми они ни были, избегайте покупки пищевых продуктов с истёкшим сроком годности;

– помните, что массовые отравления в январские праздники более чем в половине случаев происходят по одной причине – людям жалко выбрасывать оставшиеся с Нового года продукты, и они упорно продолжают их хранить, постепенно потребляя в пищу. Следует помнить, что срок хранения салатов в холодильнике не вечен. Не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, но если готовая пища (мясные, рыбные кулинарные изделия) остаётся на другой день, то перед употреблением её необходимо подвергнуть термической обработке (прокипятить или прожарить);

– мойте руки перед приёмом и приготовлением пищи, после посещения туалета, игры с животными, приходя с улицы.

На Новый год всегда желают крепкого здоровья, личного благополучия, успехов на трудовом поприще. Чтобы все пожелания сбылись, придерживайтесь наших советов и новогодние праздники пройдут не только весело, но и не скажутся отрицательно на вашем здоровье.
Фото vsesvoi43.ru


Возврат к списку

Написать в редакцию