2023-10-19 15:24:12
·
Статьи
Разъясняют врачи: питание при остеопорозе
Фото: Министерство здравоохранения Тульской области
С 16 по 22 октября Минздравом России объявлена неделя профилактики остеопороза.
Пациентам старше 50 лет рекомендуется в сутки потреблять 1200 мг/сут кальция и 800-1000 МЕ витамина Д.
Питание пациента должно содержать адекватное (физиологическое) количество белка, который необходим для всасывания кальция:
Молоко и молочные продукты – лучшие источники кальция,
- Рыба,
- Печень, бобовые,
- Листовой салат, зелень, кунжут,
Продукты, содержащие витамин Д: яйца, сливочное масло, рыба.
В норме с пищей всасывается до 15% кальция, а при дефиците белка этот показатель падает до 5%.
Нежелательные продукты при остеопорозе, которые усиливают выведение кальция из организма:
- крепкий чай,
- кофе,
- шоколад,
- газированные напитки,
- маргарин,
- майонез.